Uma das ferramentas que possibilitam o detalhamento de negócios é o mapeamento de processos, pois com ele é possível identificar as melhorias que podem fazer com que o processo em análise tenha maior eficiência e eficácia. Sendo assim, este trabalho é um estudo da aplicação do Mapeamento de Processos como ferramenta de análise do processo produtivo das selas tradicionais, em uma selaria no município de Marabá-PA. Nele, foi realizado um diagnóstico do processo, com a elaboração do mapeamento, por meio das técnicas do Fluxograma e Diagrama de Spaghetti, as quais proporcionaram a identificação das principais falhas no processo. No software MS Visio, foram desenhados os fluxos, permitindo assim, uma visualização gráfica de todo o processo. Além disso, foi elaborado um plano de ação, com a utilização da ferramenta 5W1H, por meio da qual foi possível propor melhorias para o processo estudado. Com o desenvolvimento deste trabalho identificaram-se problemas como grande movimentação durante processo e uma quantidade considerável de esperas, com isso foi possível propor soluções para eles, ratificando assim, o mapeamento como ferramenta para apoio à tomada de decisão do planejamento operacional da empresa.
Palavras-chave: Mapeamento de Processos; Selaria; Fluxograma; Diagrama de Spaghetti.